El envase, un agente fundamental en la sostenibilidad del planeta
Sin lugar a dudas, el primer objetivo del envasado es proteger los alimentos de los agentes externos. Tanto es así, que podemos decir que vivimos en la era del envase. Prácticamente todo viene envasado, desde que en 1810 Peter Durand patentó en el Reino Unido un proceso de envasado de alimentos en botes de hierro forjado y sellados al vacío.
Ya hablamos en su día de la conservación hermética de los alimentos, cuya autoría se atribuye a Nicolas Appert. Este inventor francés desarrolló un sistema que permitía sellar con corcho y lacre los frascos con alimentos en su interior. El objetivo era preservar sus propiedades y evitar el deterioro y, por extensión, enfermedades que se pudieran desarrollar al ingerir alimentos en mal estado.
Aquellos recipientes ofrecían también una posibilidad nunca antes imaginada: se podía anunciar el producto en su superficie utilizando el logo de la empresa productora.
Lo que probablemente la mayoría de la población no sepa es que a la que vez protegemos el producto durante el envío, el envase debe contribuir a la protección y a la sostenibilidad del planeta.
El envase debe ser un compromiso sostenible
No solemos elegir un envase por su capacidad de ser más o menos sostenible. Generalmente es su color o su forma la que nos llama la atención en un primer momento, esa es la verdad. Sin embargo, es importante que sepamos que el envase es un agente primordial de sostenibilidad. Son varios los motivos que apoyan esta afirmación:
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- El compromiso con el planeta: los metales que se utilizan en Eviosys son 100% reciclables.
- El compromiso con los productores: porque la tapa abrefácil Orbit conserva al máximo las propiedades del producto, lo que nos permite disfrutarlo en todo su sabor.
- El compromiso con la humanidad: porque su tapa abrefácil hace más sencilla la vida a las personas con un simple giro, sin la necesidad de usar la fuerza ni elementos externos.
Nunca antes la opción de reciclar había estado tan cerca del consumidor. Vivimos rodeados de envases reciclados y si hay un momento para elegir reciclar es ahora. No estamos hablando ya del futuro, la sostenbilidad es ahora.
Las claves de la elección por el envase sostenible
Te preguntarás cómo saber cuándo estamos ante un envase sostenible. Son varias las claves que pueden ayudarte a decidirte, aunque hoy en día la gran mayoría de los envases son respetuosos con el medio ambiente:
- Su impacto medioambiental es mínimo, y esto es algo que seguramente podrás encontrar en alguno de los indicativos de su etiqueta.
- Su coste debe ser el mismo que el de un envase convencional, porque no por el hecho de elegir un envase reciclable, su precio debe ser mayor y mucho menos encarecer el ticket final del producto.
- Debe ofrecer calidad y seguridad alimentaria, conservar todas las propiedades del producto como si fuese absolutamente fresco.
- Debe ser cómodo, y en este punto la tapa abrefácil Orbit solo ofrece facilidades, al no requerir de fuerza para ser abierta.
Un legado de sostenibilidad
Recientemente, Eviosys ha recibido la medalla de oro de EcoVadis, por su sistema de gestión de la sostenibilidad, algo que nos hace sentir muy orgullosos porque sentimos que estamos construyendo un legado de sostenibilidad que nació hace más de 200 años.
Ahora, estamos seguros de que estamos consolidando un proyecto que protege elmedio ambiente con nuestros productos y servicios. Y nuestra hoja de ruta tiene una meta clara: La neutralidad del carbono. Un estado de cero emisiones netas de dióxido de carbono, que se consigue cuando se emite la misma cantidad de dióxido de carbono (CO2) a la atmósfera de la que se retira por distintas vías. Esto deja un balance cero de emisiones, también denominado huella de carbono cero.
En definitiva, un compromiso firme de Eviosys con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente.
(Fotos de: Muhammad Syahid Abdillah, Markus Spiske y Toby Stodart)